Bio-Quinoamehl, glutenfrei

Quinoa (Chenopodium quinoa) ist streng genommen kein Getreide, sondern eine krautige Pflanze, die typisch für die Andenregion ist und zur selben Familie wie Spinat und Rote Bete gehört.
Die Inkas kultivierten und konsumierten die Pflanze bereits vor 5.000 Jahren von den präkolumbischen Andenkulturen und nannten sie „chisiya mama“, was so viel wie „Mutter aller Samen“ bedeutet.
Interessanterweise wurden die Körner aufgrund ihrer Eigenschaften auch von der NASA ausgewählt, um Astronauten auf Missionen zu verpflegen.
Quinoamehl wird durch Mahlen der Samen gewonnen.
Das Produkt wird unter modifizierter Atmosphäre verpackt, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten und die Haltbarkeit zu verlängern.

Zutaten
Bio-Quinoamehl.
Glutenfrei.

Nährwertmerkmale

Durchschnittswerte	pro 100 g
Energie	1.518 kJ/360 kcal
Fette davon gesättigte Fettsäuren	6 g 0,8 g
Kohlenhydrate davon Zucker	62 g 3,8 g
Proteine	10,6 g
Fasern	7,7 g
Salz	1,1 g

Anleitung zur Verwendung
In Kombination mit anderen Mehlsorten macht es den Teig weicher und lockerer, oder es eignet sich auch allein für süße und herzhafte Backwaren, Grissini, Kekse und Kuchen.

Format
Nettogewicht: 375 g.

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Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist.
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