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Milchsäuregärungen
Der Begriff Milchsäurebakterien bezeichnet ausgewählte Bakterienstämme, die an der Milchfermentation beteiligt sind und Laktose zu Milchsäure und anderen für den Körper nützlichen Substanzen verstoffwechseln können. Milchsäurebakterien gelten als „gute Bakterien“, denen aufgrund ihrer schützenden Wirkung auf die Darmflora eine potenziell schützende Wirkung auf den Körper zugeschrieben wird. Dies hat eine Reihe positiver Folgen für die allgemeine Gesundheit des menschlichen Körpers.
Milchsäurebakterien sind lebende Mikroorganismen, die in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt, Kefir, Käse und Sauerteigbrot sowie in Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen. Sie sind resistent gegen Magensäure und Gallensäuren, sodass sie nach der Einnahme in den Dünndarm gelangen und dort die Darmepithelzellen besiedeln können. Dies hemmt die Vermehrung krankheitserregender Bakterien und trägt zu einer gesünderen und ausgewogeneren Darmflora bei. Diesen Vorgang nennt man Stärkung der Darmflora.
Laut mehreren Studien hat die Anreicherung der Darmflora mit Milchsäurebakterien positive Auswirkungen auf den gesamten Organismus. Eine gestärkte Darmflora kann das Immunsystem stärken. Milchsäurebakterien können zudem eine gestörte Darmflora, wie sie beispielsweise durch die Einnahme von Antibiotika auftritt, wieder ins Gleichgewicht bringen . Darüber hinaus werden sie häufig als Ergänzung zu Therapien bei verschiedenen Verdauungsstörungen, Nahrungsmittelallergien und chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen empfohlen.
Probiotische Milchsäurebakterien können zur Verbesserung der Darmfunktion eingenommen werden, wenn Symptome wie die folgenden auftreten:
- Durchfall;
- Verstopfung;
- Darmkrämpfe;
- Bauchschwellung;
- übermäßige Gasproduktion;
- Meteorismus.
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- Tabletten;
- Kapseln;
- Einzeldosisampullen;
- Stock.
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Die hier bereitgestellten Informationen dienen lediglich der allgemeinen Information und ersetzen keine ärztliche Beratung. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel oder rezeptfreie Medikamente einnehmen.