Die Di Fiori Schmetterlingserbse

Die Schmetterlingserbse, auch „blaue Blume“ genannt, gehört zur Familie der Buchengewächse (Fagaceae) und ist eine in Thailand beheimatete Blume, die dafür bekannt ist, aus einem einfachen Aufguss einen blauen Kräutertee zu zaubern.
Die Blüte ist geruchlos und geschmacklos und kann zur Zubereitung von Desserts, Kräutertees, floralen Cocktails und Milch verwendet werden, wobei sie dieser ihre natürliche blaue Farbe verleiht.
Durch die Zugabe einiger Tropfen Zitronensaft färbt sich die Flüssigkeit aufgrund der pH-Wert-Änderung lila.

Zutaten
Schmetterlingserbse (Clitoria ternatea L. - Blume).

Anleitung zur Verwendung
Es wird empfohlen, 2 g in einer Tasse heißem Wasser einzunehmen.
5 Minuten ziehen lassen, filtern und trinken.

Für Blaue Milch: 3 Esslöffel (15 g) Schmetterlingserbsenblüten in 1 Liter Milch.
30 Minuten ziehen lassen.
Filtern und nach Bedarf verwenden.

Speichermethoden
An einem kühlen (15-25 °C), trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Nach Ablauf des Verfallsdatums nicht mehr einnehmen.

Warnungen
Für Kinder unter drei Jahren unzugänglich aufbewahren.
Nahrungsergänzungsmittel sollten im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise eingenommen werden.
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Besprechen Sie die Dauer der Einnahme des Präparats mit Ihrem Arzt/Ernährungsberater.
Während der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt anwenden.

Format
50 g.

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