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Bio Apfelsaft mit Brottrunk
APFELSAFT UND BROTTRUNK

Alkoholfreies Getränk, das durch Mischen von Apfelsaft und Apfelmus aus biologischem Anbau (Apfelsaft) und Brottrunk® hergestellt wird. Der Brottrunk wird durch ein patentiertes Verfahren der langsamen Milchsäuregärung von traditionellem Vollkornbrot, das mit Sauerteig (natürlicher Hefe). Für die Zubereitung des Getränks wird ein ungefilterter und ungeklärter Apfelsaft verwendet, der reich an Ballaststoffen, Pektinen und zahlreichen Mineralien ist. Das Getränk enthält keine Farbstoffe und/oder Konservierungsstoffe und ist laktosefrei. Für die Zubereitung des Brotes, das zur Herstellung des Getränks verwendet wird, werden glutenhaltige Getreidesorten (Weizen, Roggen und Hafer) verwendet. Zum Aufgehen wird keine Bierhefe verwendet, sondern Sauerteig (Natursauerteig), der reich an Milchsäurebakterien ist und dennoch andere Hefestämme als Saccharomyces cerevisiae enthalten kann. Das Getränk wird daher bei Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber diesen oder anderen Inhaltsstoffen nicht empfohlen. Durch die Zugabe von Apfelsaft ist es besonders schmackhaft.
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das täglich über einen Zeitraum von mindestens 15 bis 20 Tagen eingenommen werden sollte, um seine Eigenschaften optimal zu nutzen. Aufgrund seines besonders angenehmen Geschmacks eignet sich das Getränk besonders für Kinder und für Personen, die den säuerlichen Geschmack milchsauer vergorener Getränke nicht vertragen.

Zutaten
Apfelsaft und Apfelmus 60 %; Brottrunk 40 % (wässrige Fermentationskultur aus Wasser, Weizen-, Roggen- und Hafermehl, natürlicher Hefe, Steinsalz, alles einem patentierten Milchsäuregärungsprozess unterzogen und gefiltert).

Anwendung
Das Getränk kann ohne Einschränkung zu jeder Tageszeit getrunken werden.
Da es sich um ein saures Getränk handelt, enthält es eine gute Menge an organischen Säuren (insbesondere Milchsäure), die aus Brottrunk stammen.

Hinweise
Bei empfindlichem und/oder gereiztem Magen-Darm-Trakt ist Vorsicht geboten.

Lagerung
Nach dem Öffnen sollte das Getränk im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 8 bis 10 Tagen verbraucht werden.

Format
330-ml-Glasflasche.

Art.-Nr. KANNE03

Farmaè Gesundheit und Wohlsein
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