{"product_id":"farina-integrale-senatore-cap-971061407","title":"Alce Nero Bio-Hartweizenvollkornmehl Cappelli 500 g","description":"\u003ch1\u003eBio-Hartweizenvollkornmehl Cappelli, steingemahlen\u003c\/h1\u003eDas Vollkornmehl Cappelli Alce Nero wird aus in Italien angebautem Hartweizen hergestellt.\nDer Hartweizen Cappelli ist eine historische Hartweizensorte, die auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurückgeht, als Nazaremo Strampelli auf den Feldern, die ihm der Marquis Cappelli zur Verfügung gestellt hatte, einige Versuche durchführte und dabei die sogenannten „ausgewählten Samen” erhielt, darunter auch den Cappelli. Der Bio-Vollkornmehl Cappelli von Alce Nero stammt aus italienischem Hartweizen. Durch die Steinmahlung des Hartweizens Cappelli erhält man einen Grieß mit unregelmäßiger Körnung.\nEr ist eine natürliche Ballaststoffquelle und ideal für die Zubereitung von Brot und Nudeln.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKann Spuren anderer Getreidearten enthalten, die \u003cb\u003eGluten\u003c\/b\u003e enthalten. \u003cbr\u003e Kann Spuren von \u003cb\u003eSoja\u003c\/b\u003e enthalten.\u003cbr\u003e \u003cfont size=\"2\"\u003e*aus biologischem Anbau\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"1\" width=\"250\"\u003e \u003ctr align=\"center\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eNährwertangaben\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003epro 100 g oder ml\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergiewert\u003cbr\u003e Eiweiß\u003cbr\u003e Kohlenhydrate\u003cbr\u003e davon Zucker\u003cbr\u003e Fett\u003cbr\u003e davon gesättigte Fettsäuren\u003cbr\u003e Ballaststoffe\u003cbr\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e1334 kJ\/319 kcal\u003cbr\u003e 12 g\u003cbr\u003e 67,8 g\u003cbr\u003e 2,1 g\u003cbr\u003e 1,9 g\u003cbr\u003e 0,4 g\u003cbr\u003e 8,4 g\u003cbr\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Kühl und trocken lagern.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 500 g.","brand":"Alce Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56823345119497,"sku":"971061407","price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/3854\/4336\/files\/8009004811669.jpg?v=1771255139","url":"https:\/\/farmae.de\/products\/farina-integrale-senatore-cap-971061407","provider":"Farmae DE","version":"1.0","type":"link"}