{"product_id":"acidulato-di-umeboshi-500ml","title":"La Finestra Sul Cielo Acidulato Di Umeboshi 500 ml","description":"\u003ch1\u003eUmeboshi-Essig\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUmeboshi-Essig wird durch Abgießen der sauren und salzigen Flüssigkeit gewonnen, die bei der Reifung der Umeboshi-Pflaumen entsteht. \u003cbr\u003eEr wird wie normaler Essig verwendet, ist jedoch bereits gesalzen: Zum Würzen eines Salats reicht es daher aus, nur etwas Öl hinzuzufügen.\u003cbr\u003eOhindo-Essig wird aus denselben japanischen Ume-Pflaumen hergestellt, die auch für die Zubereitung von Umeboshi verwendet werden. \u003cbr\u003eDie Ume-Pflaumen werden nach traditioneller Methode mit Salz und Shiso-Blättern in Holzfässern fermentiert und ergeben so dieses saure und salzige Würzmittel.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJapanische Pflaumen (Prunus mume) 68 %, Salz, Shiso-Blätter (Perilla frutescens).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurchschnittliche Werte pro 100 g\u003cbr\u003eBallaststoffe 0,3 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate 5,5 g\u003cbr\u003eEnergie 104 kJ 25 kcal\u003cbr\u003eNatrium 6,73 g\u003cbr\u003eEiweiß 0,5 g\u003cbr\u003eZucker 0,41 g\u003cbr\u003eFett 0 g\u003cbr\u003eGesättigte Fettsäuren 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZusammen mit Öl zum Würzen von Salaten anstelle von Essig und Salz verwenden. Sauce für Gemüse: Einen Esslöffel Tahin (Sesampaste) mit zwei Teelöffeln Acidulato Ohindo vermischen und gut verrühren. Zum Würzen von Gemüse- und Algen-Gerichten verwenden.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInhalt: 500 ml.","brand":"La finestra sul cielo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821820457225,"sku":"906166956","price":7.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/3854\/4336\/files\/8017977002434.jpg?v=1771240222","url":"https:\/\/farmae.de\/products\/acidulato-di-umeboshi-500ml","provider":"Farmae DE","version":"1.0","type":"link"}